SHOW COOKING BY VITO CHIAPPERINO DI POLVERE DI ROSE

SABATO 9 NOVEMBRE ORE 14:00 NELL’AREA LEVANTECOOKING DI PROMESSI SPOSI LO CHEF VITO CHIAPPERINO DELLA SALA POLVERE DI ROSE preparerà questo piatto:

 

 

 

 

Risotto Carnaroli mantecato con crema di zucca alla cannella e polpa di riccio al lime, gamberi rossi di Gallipoli marinati e croccante di ostrica al nero di seppia.